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優質陳皮加工設備中聯熱科空氣能生產廠家(02)

優質陳皮加工設備中聯熱科空氣能生產廠家
供應商參考報價:¥29900
  供應商信息
· 河南中聯熱科工業節能股份有限公司 [河南省]
  認證企業  
聯系人: 崔經理
所在城市: 河南省 鄭州
詳細地址: 鄭州市滎陽鄭州國際工程機械產業園3號樓
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產品參數  
品牌: 中聯熱科
適用物料: 多種可用
應用領域: 食品 藥品
操作方式: 間歇式
操作壓力: 常壓
干燥介質: 空氣
外形尺寸: 2 M
詳細信息  

  陳皮,有很高的藥用價值,又是傳統的香料和調味佳品,陳皮有著豐富的檸檬苷和苦味素,有助于食物的消化,陳皮功效之多,新會陳皮是陳皮的一個代表,今天小編就給大家講一下新會陳皮的烘干工藝!

  烘干品質優良的陳皮外表面成黃色或紅棕色,內表面黃白色,粗糙,呈海綿狀,基部殘留有經絡,且不易折斷。陳皮烘干一般分為三個階段,其曲線變化如下:

***個階段為高溫加熱階段,烘干溫度為65(不排濕),烘干時長為1小時,使果皮烘干至發軟,此時烘干房內的濕度在85~90%左右,烘干達到預定時長時,可以用手觸摸果皮,檢測是否達到要求。

第二個階段為恒溫干燥階段,將烘干機工作溫度設定為45(烘干前需翻反整形),烘干房內濕度為60~70%,烘干時間為14小時,烘干過程中要注意調換網格,保證成品受熱均勻,品質一致。同時,抽取樣本進行稱重,以達到目標值為準。

第三個階段為低溫晾涼階段,房內溫度為30,濕度為15~20%,時間為1小時左右,晾涼后將陳皮取出即可,此時濕度為13~15%(這一階段也可以根據室外溫度和物料的實際情況放到烘干房外)。
高溫烘干階段:

設置烘干溫度為65°不排濕,烘干長為1小時,使果皮烘干至發軟,此時烘干房內的濕度在85~90%左右

恒溫烘干階段:

將烘干機工作溫度設定為45℃,烘干房內濕度為60~70%,烘干時間為14小時,烘干過程中要注意使陳皮受熱均勻,才能保證品質一致

低溫冷卻階段:
 

烘干房內溫度設定為30℃,濕度為15~20%,時間為1小時左右,待陳皮溫度達到近30℃時,取出即可

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  求購產品名: 熱門供應: 干燥機 粉碎機 離心機 切藥機 洗藥機 灌裝機 制粒機
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